4th-market

"BRADA EXHIBITION" も木曜日で終了です。
沢山のお客様、本当にありがとうございます！

そして、今週土曜日より次の展示会を開催いたします。

4th-market EXHIBITION
展示+販売会 "食卓を彩る器展"

2010.3.20 sat - 3.28 sun at LIBERTY



美濃、瀬戸、常滑、信楽・・・東海地方はまさに焼き物の里。陶磁器にそれほど詳しくなくても、一度は耳にした事のある有名な産地ばかりです。三重県の焼き物では、"伊賀焼"が有名ですが、その三重県四日市市に"萬古焼（ばんこやき）"という焼き物があるのをご存知でしょうか？あまり知られていないかもしれませんが、四日市市の地場産業でもあります。耐熱性に優れていることが特長で、土鍋は代表的な商品。実は耐熱製品のシェアでは全国一なのです。その萬古焼を手掛ける地元メーカー４社が集まり、独自のオリジナリティを発揮したブランド"4th-market"を立ち上げました。すっきりと洗練されたフォルムに、人の手のぬくもりを感じさせる質感、程よい緊張感とさり気ない温かみがバランスよく溶け合っています。

4th-marketの器は、料理のイメージがふわりと浮かんでくる器。
今展示会では、その器を使った料理のレシピなども合わせて発表いたします。

いよいよ新生活の始まる4月になります。
この機会に是非、食器を探してみてはいかがでしょう?

LIBERTY Cafeよりお知らせです。



土曜日のキャンドルナイトは、沢山のお客さまにご来店頂きました。
誠にありがとうございます。
毎回料理のバリエーションも増え、作っている私たちも大変楽しませて
頂いております。
次回は、4月17日土曜日開催です。
既にご予約も承っておりますので、宜しくお願いいたします。

ご予約：電話 0985-32-7770 メール liberty@helen.ocn.ne.jp



木曜日からの週替りランチメニューです。

豚ロースの香草焼き（ポン酢マスタードソース）　800円

スープ、ライス、ドリンクがセットとなっております。
豚ロースに特製ハーブソルト、ローズマリー、オレガノなどをまぶして
オリーブオイルで蒸し焼きにします。ジューシーでボリュームのある
一皿となっております。定番メニューにしたくなる位のおいしさです。
試作品はスタッフも大変喜んでくれました♪

皆様のご来店をお待ちしております。

※3月19日 金曜日は、社員研修の為お休みとさせて頂きます。
　目指すは、熊本！